「お座敷洋食 ハチロー」の魚のフライ

星野源 行きつけの店

 

・お座敷洋食 ハチロー:渋谷区恵比寿2-39-4

 

 

半世紀もの間、ほぼ変わっていないメニュー

どれも昭和の雰囲気を感じるものばかり

 

 

星野のお気に入りが、

「魚のフライ」850円

白身魚を塩コショウで味付けし、

生パン粉を使って軽い風合いに揚げた一品

ご飯とみそ汁をつけて定食にするのが、星野流

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