篠井英介 行きつけのフレンチレストラン

・マルノワ：世田谷区三軒茶屋1-33-16

篠井は友人たちと誕生日パーティーを開くほど気に入っている

「今日足りなかったビタミンサラダ」1080円

約30種類の野菜が入っている栄養満点のサラダ

自家製のドレッシングをかけていただく

篠井の大好物が

「ノルウェー産サーモンのミキュイ ソースエイグレット」1080円

60℃の低温で30分じっくり焼き上げた半生、半焼のサーモン

とろけるような食感が特徴

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