「香港点心飲茶 ル・パルク」のフカヒレ入り あんかけ石焼チャーハン

女優:一路真輝 行きつけの店

 

・香港点心飲茶 ル・パルク:東京都渋谷区恵比寿西1-19-6

フレンチのようなオシャレな外観の香港料理店

 

 

「エビの腸粉」780円

米粉にデンプンを入れて作る薄い皮が特徴

エビなどの魚介類を皮と一緒に蒸しあげる

醤油ベースに砂糖とオイスターソースを合わせたタレで頂く

 

「フカヒレ入り あんかけ石焼チャーハン」1890円

醤油ベースのパラパラ チャーハン

鶏ガラと金華豚のハムのスープをあんがけに

 

「海の幸 あんかけ鉄板焼きそば」1470円

 

「鶏肉の黒鼓炒め」1470円

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