小日向文世 行きつけの店

・加藤牛肉店シブツウ：渋谷区渋谷2-12-12

加藤牛肉店 直営の山形牛専門店の肉バル

「特製 手ほぐしコンビーフ」1600円

約1週間ほど塩漬けした山形牛の赤身を8時間煮込み、

程よい食感を残すために手でほぐしている

「山形牛A5ステーキ カメノコ」2600円

山形牛の中でも生産者を厳選した希少な赤身肉

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