美食CA:高橋朋子さん オススメの店
・博多 魚がし:福岡県福岡市中央区長浜3-11-3 長浜鮮魚市場内
市場関係者や観光客のために食堂が解放されている
「ウニ丼定食」1100円
ウニは箱ごと提供されるので、自分でご飯に盛り付ける
鯛にすりごまと醤油を合わせた鯛ごまがつく
ご飯を少し残して、鯛ごまをのせてお茶をかけて茶漬けも食べられる
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美食CA:高橋朋子さん オススメの店
・博多 魚がし:福岡県福岡市中央区長浜3-11-3 長浜鮮魚市場内
市場関係者や観光客のために食堂が解放されている
「ウニ丼定食」1100円
ウニは箱ごと提供されるので、自分でご飯に盛り付ける
鯛にすりごまと醤油を合わせた鯛ごまがつく
ご飯を少し残して、鯛ごまをのせてお茶をかけて茶漬けも食べられる
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