片岡愛之助 行きつけの店
・天ぷら 一宝:中央区銀座6-8-7
大阪で150年続く天ぷらの老舗
江戸前の胡麻油香る天ぷらではなく
紅花油だけで揚げた関西風の天ぷらが頂ける
衣も薄く素材の味をストレートに味わえる
「淡路島産のハモの天ぷら」
骨切りした生のハモをカラッと揚げた一品
スダチを絞っていただく
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片岡愛之助 行きつけの店
・天ぷら 一宝:中央区銀座6-8-7
大阪で150年続く天ぷらの老舗
江戸前の胡麻油香る天ぷらではなく
紅花油だけで揚げた関西風の天ぷらが頂ける
衣も薄く素材の味をストレートに味わえる
「淡路島産のハモの天ぷら」
骨切りした生のハモをカラッと揚げた一品
スダチを絞っていただく
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