V6長野博 オススメの店

・お蕎麦・ジビエ料理 山獲：兵庫県三田市下槻瀬50-1

カーナビにも載らない隠れた名店

店主は蕎麦打ち名人でありながら、鉄砲撃ちの名人

自ら狩りをした獲物でご馳走を作る

「炭火焼 猪」4680円

しば栗を食べて育った猪の肉は臭みがない

自家製味噌の「ぼたん鍋」6000円

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