林家三平 行きつけの店

・桜なべ中江：東京都台東区日本堤1-9-2

馬肉を使った鍋が食べられる

明治38年 創業の老舗

武者小路実篤、十一代目 市川團十郎など

歴史的 偉人に愛された名店

「桜鍋」3100円

ヘルシーな馬肉を溶き卵をいただく

〆は、馬肉の旨みが残った汁に、馬の中落ちとおぼろ豆腐を入れ、

溶き卵を加え軽く火を通し、それをご飯にかけて食べる

(235)