立川志らく 行きつけの店

・梅屋：東京都府中市日吉町1-1

東京競馬場にある立ち食いそば屋

志らくいわく「最後の晩餐にしてもいい。奇跡のそば」と絶賛

「肉南そば」550円

国産の豚肉をお湯で丁寧にアクと臭みを取り

特注の専用ツユで2分茹で下味をつけ、

出汁は、肉を茹でた肉南そば専用のツユを使用

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