雨上がり決死隊：蛍原徹 行きつけの店

●カニを6杯使うパスタ

・海猫屋：北海道小樽市色内2-2-14

100年以上前に建てられた倉庫を改築

地元で獲れた新鮮な食材のみを使用した創作洋食が自慢

「ヘラガニのスパゲティー」1600円

地元で獲れた希少なヘラガニとトマトクリームで和えた一品

ぶつ切りにしたカニを3杯、ソースの中にもカニを3杯、

計6杯使用している

「ウニのキッシュ」750円

小樽産のウニとじっくり炒めた玉ねぎの相性が抜群

「小樽産 真タコのマリネ」750円

素材の味を生かすため塩を使わず、海水の塩気のみで味付け

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