堀江貴文 オススメの鍋

・高級割烹 海老蔵：大阪府東大阪市寿町3-19-2

「ちゃんこ鍋」8000円

海の幸、山の幸が 全て入った目にも鮮やかな鍋

具材は13種類、伊勢海老、車エビ、松葉ガニ、

毛蟹、アワビ、和牛、鱈、白菜、薄揚げ 等々

火が通ったところで、大量の一味唐辛子を投入

一味唐辛子の辛さが、具材の旨みを引き立てる

〆は、豪華食材の旨みが凝縮したスープにそうめん入れて頂く

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