コロッケ 行きつけの店
・神戸牛懐石511:東京都港区赤坂4-3-28
最高級の神戸牛が頂ける懐石料理店
料理長自らセリに参加して神戸牛を一頭買い
A5ランクの「5」、BMS値No.11の「11」が名前の由来
コロッケは月に3、4回も訪れるという
A5ランクの中でも最高級のリブロース
「神戸牛しゃぶしゃぶコース」13000円
サシのきめ細やかな神戸牛のしゃぶしゃぶ
「前田楼」8000円
メインは、玉ねぎソテーの神戸牛包み焼
「海鮮窯焼コース」10000円
神戸牛の軽い炙りとふぐの薄造り、海鮮窯焼
神戸牛の茶碗蒸し、季節の三種盛(神戸牛、旬野菜など)
寒季野菜と神戸牛特選部位の炭火焼
「神戸牛窯焼ステーキディナー」14000円~
懐石仕立ての「神戸牛づくしコース」13000円
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