勝俣州和 行きつけの店
・肉のたかさご:中央区佃2-21-6
中央区佃にある創業1947年の精肉店
名物のやき豚とローストビーフは、
世界で権威あるドイツDLC食品コンテストで金賞を獲得
「山形牛ロイヤルローストビーフ」100g1590円
ジューシーなのでタレはかけなくても美味しい
勝俣が絶賛する「やき豚」100g520円
肉質が柔らかく味が染みやすい肩ロースを使用
代々継ぎ足してきたタレでじっくり煮込む
お歳暮や正月には1日に3000本売れるほどの人気
「たかさご流 豚角煮」100g430円
店頭ではコロッケやメンチなどの揚げ物が販売されている
「ロイヤルメンチ」300円
「やき豚コロッケ」205円
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