メレンゲの気持ちで紹介

落語家：桂文珍 行きつけの店

●うなぎの白焼き鍋

・魚重・桜美琴：天王寺区寺田町2-5-19

知る人ぞ知る名店

「うなちり」4752円

うなぎの白焼きが入ったちり鍋

白焼きは、長時間焚いても煮崩れしない

うなぎの肝、野菜など入れてひと煮立ち

自家製のポン酢に付けて頂く

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