「鉄板中華シャンウェイ」の毛沢東スペアリブ

湯山玲子 オススメの店

・鉄板中華シャンウェイ:東京都渋谷区神宮前3-7-5

 

常に満室の人気メニューは、

「やわらか雛鳥ねぎ醤油」3218円 24時間蒸したもも肉は、

簡単にほぐれて骨まで柔らかい

 

「エビの龍井茶炒め」1296円

「黒チャーハン」1296円

 

 

裏メニューの「毛沢東スペアリブ」1058円

下味をつけた骨付きのスペアリブをカリッと揚げて

自家製の香辛料と絡ませる

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