ウチくる!?で商会
テリー伊藤 行きつけの店
●60年以上変わらぬ味で愛され続けている
・銀座 イタリー亭:中央区銀座1-6-8
60年以上続く昔ながらの洋食店
テリー伊藤は18歳から通い続けているという
「若鶏のガーリックオイル焼き」2268円
ニンニクをすり込みこんがりと焼き上げた一品
「ナスのグラタン」1728円
千葉県産のナスを油で軽く焼き上げ焦げ目をつけ、
ニンニクのみじん切りをつけて風味を出す
ミートソース、チーズ、ホワイトソースを交互に重ねあわせ、
350℃のオーブンで4分焼き上げ、完成
(0)