●千原ジュニア 行きつけの店
・青家:東京都目黒区青葉台1-15-10
愛川欽也が主宰するキンケロ・シアターの隣
築50年の古民家を改装した隠れ家的 食事処
夜は会員制、店主は料理研究家の青山有紀
京都と韓国の家庭料理を融合させたお店
ジュニアは月に一度は食事に訪れる
大宮エリーに連れて来られたのがキッカケ
他にも杉本彩、泉谷しげるなど多くの芸能人が訪れる
「九条ネギのパジョン」
九条ネギに小麦粉、もち粉、卵などをいれたチヂミ
ジュニアが必ず注文する「辛鍋」950円
牛や鶏の骨付き肉を煮込んだスープ
すり潰した国産大豆の甘み、韓国産トウガラシの辛み
あさりの旨みが調和した他にはない味わい
青家の筋向いには商売繁盛にご利益のある北野神社がある
昔は青家も神社の敷地内だったという
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