西山茉希 オススメの店

・青島食堂 東堀店：新潟県新潟市中央区東堀通1-495

地元の人に愛される長岡ラーメンの名店

東京の秋葉原にも店舗を展開

日本各地でラーメンを食べ歩いている純烈 酒井一圭いわく、

「ここは片手に入る」

「青島ラーメン」800円

特徴は、ショウガ醤油のスープ

豚骨、野菜、リンゴなど15種類以上の素材に加え、

刻んだショウガ3㎏を約3時間かけて煮込んだスープ

自家製の中太麺を入れた一杯

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