「鳥彌三」の鶏の水炊き

●杉本彩 行きつけの店

 

・鳥彌三:京都府京都市下京区西石垣通四条下ル斉藤町136

創業220年の老舗で坂本竜馬も愛した超有名店

 

他にも、中山忍やコロッケなど多くの著名人が通う

 

夏には鴨川名物:川床で涼みながら堪能できる

 

「鶏の水炊き」1万2960円

 

 

京都の名産:湯葉、丹波地鶏、京豆腐などを

200年レシピを守り続ける秘伝の鶏がらスープで炊き上げる

 

鍋のシメは雑炊で

コースで前菜、鳥肝、香物が付く

 

 

(1166)

スポンサード リンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

*

スポンサード リンク