JUJU 行きつけの店

●行列のできる絶品うどん店

・麺喜やしま 富ヶ谷店：東京都渋谷区富ヶ谷1-45-13

創業80年以上、長年愛され続ける老舗の讃岐うどん店

富ヶ谷店は3代目：白玖孝幸氏、

円山町店は4代目：白玖剛氏が切り盛り

行列に並ぶのが嫌いなJUJUも、この店だけは特別

JUJUのお気に入りは「海草うどん」970円

天ぷらはみな揚げたてで生醤油をかけるとジュッと音が出る

3日前に当時の天気を予測して仕込む手打ち麺

太めでコシのある麺は、透明感と弾力があり食べ応え十分

わかめ、切り昆布、とろろ昆布がふんだんに入った一杯

さらにJUJUの注文は細かく、麺少なめ、お出汁アツアツ、

トッピングで「エビ天」400円か「ゲソ天」150円

「揚げ玉しょうゆうどん」650円

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