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上白石萌音 行きつけの店

 

森のキッチン 山小屋Holahoo:熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽4635-6

ディナーは薪火で調理する創作フレンチ

 

薪で肉に香りをつけたフルコース

「阿蘇あか牛 1か月熟成モモ肉の薪火焼き」

「大地のめぐみポークの薪火焼き」

お肉料理は牛肉と豚肉から選ぶ

コース料理とは別に切り立ては生ハムが食べられる

 

萌音のお気に入りは、「人生ベスト朝食」と絶賛するモーニング

くり抜いた天然酵母のパンにじゃがいもスープを注ぎ、

スクランブルエッグ、サラダ、コーヒーと一緒に提供される

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上白石萌音 行きつけの店

 

・五郎家 568:鹿児島県鹿児島市山田町3448-5

萌音が帰ると必ず立ち寄るラーメン屋

鹿児島ラーメン王決定戦で2回もグランプリを獲得している

 

「旨みそラーメン」

鹿児島県産の赤味噌と白味噌をブレンド

麺の上に茹でキャベツを盛り、スープを流し込んだ一杯

「五目おにぎり」もお気に入り

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常盤貴子 行きつけの店

 

・PinoSalice(ピノサリーチェ):東京都渋谷区鶯谷町15-10

野菜やオリーブオイルを使った南イタリア地方の料理が味わえる

 

店の近くに住んでいたため足繁く通っていたという

 

常盤のお気に入りが「レモンのリゾット 生ハム添え」

生ハムのリゾットにレモンの皮を削った一品

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森川葵 行きつけの店

 

・NAN STATION:東京都世田谷区北沢2-30-11

ネパール出身の店主が営むナンとカレー専門店

 

「パッタイ」950円

まずニンニクと卵を炒め、

そこへエビ、厚揚げ、パプリカ、ニラ、もやしを加えて炒める

米粉の麺センレックを加え、さらに炒める

ホットチリソースをベースに

辛味調味料を加えて作ったオリジナルソースで

本来甘いパッタイを辛めに味付け

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