石原さとみ 行きつけの店
・鮨しのぶ:東京都渋谷区恵比寿2-9-4
石原が自分へのご褒美で訪れる寿司屋
店主の信夫和哉さんが握る寿司が食べられる
石原の大好きなネタが、「白イカ」
イカの切り身を3枚におろし、シャリのように細かく切り、
シャリと間違うほどのネタとシャリを握り、カボスを絞った一品
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石原さとみ 行きつけの店
・鮨しのぶ:東京都渋谷区恵比寿2-9-4
石原が自分へのご褒美で訪れる寿司屋
店主の信夫和哉さんが握る寿司が食べられる
石原の大好きなネタが、「白イカ」
イカの切り身を3枚におろし、シャリのように細かく切り、
シャリと間違うほどのネタとシャリを握り、カボスを絞った一品
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矢田亜希子 行きつけの店
・海南飯店:神奈川県横浜市中区山下町146
昭和31年創業の広東料理店
矢田は、幼い頃から30年近く通い続けている
矢田のお気に入りは「大海老のチリソース」3150円
〆の定番「ネギそば」735円
小さい時から食べている「骨付きバラ肉の黒豆煮込み」2100円
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吉田羊 行きつけの店
・ふるさと:世田谷区北沢2-9-24
ムロツヨシ、春風亭昇太など舞台の稽古後に役者仲間で集まっているという
吉田羊のお気に入りが「若鶏の唐揚げ」750円
吉田羊いわく「東京で一番好きな唐揚げ」
骨付きの手羽元にこだわっている
「蓮根の明太いそべ揚げ」500円
〆に欠かせないのが「おにぎり」230円
ざるで提供されるおにぎりは、新潟県魚沼産のコシヒカリを使用
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本田望結がハマるスイーツ
・ル・パティシエ ヤマダ:京都府相楽郡精華町光台9-8-8
コンクールの最優秀賞の常連である山田昭範がオーナーを務める店
作るお菓子で13種類の糖類を使い分けるこだわり
本田のお気に入りが「塩ロールケーキ」
沖縄の塩と特別なバターで作った塩バタークリームを使用
ふわふわの生地で包み、表面にはシロップに漬け込み、
乾燥するまで香ばしく炊き上げたアーモンドを振りかけている
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浅田美代子 オススメの店
・上海四川料理 廣安:東京都渋谷区広尾5-23-2
予約が取れない人気の中華料理店
2011年に創業
上海料理と四川料理が、同時に味わえる
浅田のお気に入りが「四川麻婆豆腐」1500円
少量の豆板醤、揚げニンニクと唐辛子が入った自家製具入りラー油、
ひき肉、絹ごし豆腐を投入
水溶き片栗粉をたらし、香りの違う2種類のラー油を絡めて、
熱した土鍋に盛りつけ、山椒をかけた一杯
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