うどんが主食さん 行きつけの店
・桜なべ 中江:東京都台東区日本堤1-9-2
明治38年の創業以来、小説家の武者小路実篤など
数多くの著名人にも愛されてきた老舗
「桜鍋ロース(バラ、ヒレ、霜降りを追加)」11480円
純国産のみを使用
味噌と割り下の2つの味付けで楽しめる
「あとご飯セット」680円
おぼろ豆腐と馬肉の中落ちを卵でとじ、ご飯にかけて食べる
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うどんが主食さん 行きつけの店
・桜なべ 中江:東京都台東区日本堤1-9-2
明治38年の創業以来、小説家の武者小路実篤など
数多くの著名人にも愛されてきた老舗
「桜鍋ロース(バラ、ヒレ、霜降りを追加)」11480円
純国産のみを使用
味噌と割り下の2つの味付けで楽しめる
「あとご飯セット」680円
おぼろ豆腐と馬肉の中落ちを卵でとじ、ご飯にかけて食べる
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うどんが主食さん 行きつけの店
・金蔦:東京都港区六本木4-12-1
博多炊き肉鍋が食べられるお店
「博多炊き肉鍋」6600円
中央の牛テールスープの周りに
ドーナッツ状に盛られたキャベツとネギ、
そして九州産黒毛和牛牛三角、
鹿児島黒豚「黒宝豚」の2種類
ワインビネガー入りの冷製トマトダレと
牛テールベースの塩ダレの2種類で楽しむ
〆は、ライ麦と小麦を使った「杵打ち麺」
茹った麺に黒こしょうをたっぷりとかけて頂く
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監督 山崎貴が絶賛した いなり寿司
・いなり和家:東京都目黒区八雲3-22-11 TEL:03-6421-4522
店舗がなくマンションの一室で作られている
電話で予約を入れて日時を伝える
その日にマンションに電話すると、女将が持ってきてくれる
「海賊と呼ばれた男」のプロデューサーが
何回か差し入れしてくれた一品で、岡田准一も絶賛
「いなり寿司」桐箱18個入り 4000円
毎日 豆腐を仕入れて作るお揚げ
酸味が強く弾力のある味わい
「ごまいなり」と「ゆずいなり」の2種類が楽しめる
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肉マイスター:田辺晋太郎 オススメの店
・モンスターグリル:東京都品川区西五反田1-25-2
「モンスターステーキ 16オンス」1980円
店オリジナル醤油ベースの特製ソースをかけて食べる
メキシコ産の牛肉を使用
若姫牛と言い、アメリカ牛とは使っているエサが違う
脂身が少なく、さっぱりとした味わい
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肉マイスター:田辺晋太郎 オススメの店
食べれば食べるほど痩せるダイエット肉
・アロッサ渋谷:東京都渋谷区松濤1-26-22
本格的なオーストラリア料理が食べられる店
「カンガルーのランプ」2600円
カンガルーの体脂肪は、鶏のササミよりも少なく2%しかない
その肉には、共役リノール酸という成分が含まれ、
体脂肪の燃やす、筋肉を増強する効果がある
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