うどんが主食さん オススメの餃子
・くるまやラーメン青井店:足立区青井5-5-15
ファミリー向けチェーン店なのに餃子が美味い
「餃子」280円
多い日には、200皿も売れる人気商品
ランチタイムは170円
餡はキャベツ、ニラ、ニンニク、ショウガなど野菜が8割
多めの野菜と豚肉のバランスをとるために
隠し味として味噌を調合
「味噌バターラーメン」750円+「半ライス」を注文するのが鉄板
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うどんが主食さん オススメの餃子
・くるまやラーメン青井店:足立区青井5-5-15
ファミリー向けチェーン店なのに餃子が美味い
「餃子」280円
多い日には、200皿も売れる人気商品
ランチタイムは170円
餡はキャベツ、ニラ、ニンニク、ショウガなど野菜が8割
多めの野菜と豚肉のバランスをとるために
隠し味として味噌を調合
「味噌バターラーメン」750円+「半ライス」を注文するのが鉄板
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うどんが主食さん オススメの餃子
・かおたんラーメンえんとつ屋
住所:東京都港区南青山2-34-30
「特製餃子」600円
豚肉、ニラ、ニンニク、キャベツに
店秘伝の隠し味を調合
タレをつけなくても食べられるように
一般的な餃子より味を濃くしているためヤミツキになる
最初はタレをつけずにそのまま食す
2個目から胡椒をかけたお酢につけるのが、
うどんが主食さんのオススメ
「ラーメン」700円も絶品
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湯山玲子 オススメの店
・鉄板中華シャンウェイ:東京都渋谷区神宮前3-7-5
常に満室の人気メニューは、
「やわらか雛鳥ねぎ醤油」3218円 24時間蒸したもも肉は、
簡単にほぐれて骨まで柔らかい
「エビの龍井茶炒め」1296円
「黒チャーハン」1296円
裏メニューの「毛沢東スペアリブ」1058円
下味をつけた骨付きのスペアリブをカリッと揚げて
自家製の香辛料と絡ませる
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うどんが主食さん オススメの焼鳥屋
・鳥長:東京都練馬区豊玉北 4-31-8
閑静な住宅街の一角
うどんが主食さんのステッカーが貼られている
メニュー表は使わずに店長にお任せするのが、しきたり
看板メニューが「生つくね」600円
3種類の地鶏を混ぜ合わせたつくねを生で提供
ワサビを乗せて そのまま頂く
塩とわさびで頂く「胸肉のタタキ」1400円
「地鶏の炭火焼き」1500円
「チキン南蛮」900円
うどんが主食さんイチオシの「とりカツ丼」
常連しか知らない裏メニュー
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うどんが主食さんがハマるカレー
・吉田カレー:東京都杉並区天沼3-8-2
知る人ぞ知るカレーの取材拒否の店
うどんが主食さんのオススメが
「ミックスカレー」1350円
玉葱、人参、葱、大根の中華アチャール
トロトロの松阪ポークの煮込みをトッピング
キーマの上の卵黄を崩して食す
「濃厚ポテトサラダ」300円
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