藤井フミヤ 行きつけの店

・Bar a Vin ムッシュヨースケ：目黒区青葉台3-21-13

中目黒にある創作フレンチのお店

オーナーシェフの松島陽介、

ソムリエの松島京子が夫婦で営んでいる

藤井フミヤはオープン当時から18年 通い続けている

壁には藤井フミヤが描いたトランプの絵が飾られている

「岩手 花巻 石黒農場のホロホロ鳥のテリーヌ」1200円

モモ肉、胸肉、ササミ、白レバーの部位を丸ごとテリーヌに

「伊達鶏の赤ワイン煮 コック・オ・ヴァン」3400円

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イルカ 行きつけの店

・インド料理 ナタラジ銀座店：東京都中央区銀座6-9-4

銀座5丁目の交差点すぐ

野菜だけで作るヘルシーカレーが食べられる

「ベイガンブルタ」1650円

米ナスをタンドールで焼いて贅沢に使用

30種類のスパイスとのバランスは絶妙

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