平井理央 行きつけの店

・KHAN KEBAB BIRYANI（カーンケバブビリヤニ）

住所：東京銀座　博品館ビル6F

インドで暮らしたことがある平井のイチオシのインド料理店

シェフは全員インド人

「特製バターチキンカレー」

ライスは、インドのバスマティライス

32種類のスパイス、トマト、

カシューナッツをブレンドしたカレーソース、

たっぷりの牛乳、生クリーム、バターを加え、

ヨーグルトとスパイスで漬け込んだ鶏もも肉、

パクチーを加えてさっと煮こんだ一杯 (5)

市川紗椰 オススメの店

・ハンバーグ専門店 ガーベラ：三重県四日市市城東町17-3

ご飯がすすむハンバーグを研究するハンバーグ専門店

「オリジナルデミチーズ ハンバーグ」1200円

モッツァレラチーズとチェダーチーズが重なって乗っている

肉を切ると肉汁が噴出する

あふれ出る肉汁の秘密は、新鮮さ

地元四日市の畜産農家から毎日仕入れる肉を、

その日のうちに調理している (19)

市川紗椰 オススメの店

・炭焼ハンバーグ 牛船：佐賀県鳥栖市蔵上2-121

遠方から客が訪れるハンバーグ店

「炭焼ハンバーグ」3002円

つなぎ無し佐賀牛100％を使用

最高級の備長炭で表面を焼き上げ、

熱々の鉄板で提供される

市川のオススメは、わさびだけで食べる (21)

長嶋一茂 行きつけの店

・果匠正庵：東京都渋谷区広尾1-9-20

長嶋家 御用達の店

他にも佐藤浩市も足しげく通っている

「あんず大福」216円

杏と餡を2層構造で包んでいる

一度杏だけを餅で包み、その上に餡を乗せ、さらに餅で包む (11)