Category Archives: パン

五代目 尾上菊之助 行きつけの店

 

・VIKING BAKAERY F:東京都港区南青山1-23-10

一斤売りの食パン専門店

 

 

10種類の食パンが並ぶ

自家製天然酵母やバターなど上質素材で焼く手作りパン

 

外はカリッとしているが、中はモチッとしているわけではない

菊之助は、小麦の香りを気に入っているという

この食パンを毎朝、トーストにして食している (15)

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Mr.Childrenの音楽プロデューサー:小林武史が経営する店

 

・pour-kur(プルクル):東京都渋谷区代々木1-28-9

天然酵母を使用した手作りパンが食べられる

 

 

小林のお気に入りが「ソーシソン」240円

ソーセージに生地を巻き付けて焼いたパン

ベーグルの生地を使用しているのでモチモチ

 

食べやすい大きさの「タルト・プラム」290円

「クロワッサン・ショコラ」250円

「レモンクリームパン」210円

レモンピール、カスタードを練りこんだ包餡パン (4)

アンジャッシュ渡部 オススメの店

 

・HUNGRY HEAVEN:東京都板橋区常盤台4-33-3

蒙古タンメンと同じビルにある行列ができる人気グリルバーガー店

 

地元人気焼き肉店「最高おにくセンター(肉)」が経営

 

 

チーズ好きには堪らないメニューが

「チーズチーズチーズスペシャルver.」1720円

パティは2枚合わせて260g

パティの上にチェダーチーズ4枚、モッツァレラチーズ4枚

バンズに乗せて、パルミジャーノチーズをかけて、バンズで挟んだ一品 (9)

厚切りジェイソン 行きつけの店

 

・ヴィレッジヴァンガードダイナー:東京都世田谷区代田6-3-1

厚切りいわく「本場アメリカを超えるバーガー」と絶賛

 

 

「ペッパー&チェダーメルトバーガー」

オリジナルのバンズを使用

パティは、牛肉100%

希少部位ミスジを含むショルダークロッドを使用

厚さ1㎝の燻製ベーコン

レタス、トマト、レッドオニオンをトッピング

溶かしたチェダーチーズを垂らして、

ブラックペッパーを振り

バンズでサンドした一品 (13)

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