パン」カテゴリーアーカイブ

小関裕太 オススメの食パン

 

・新出製パン所:石川県金沢市浅野本町ロ151-1

 

「加賀 極」1040円

生地に牛乳、練乳、生クリーム、水飴を加えることで

キメが細かくみずみずしく、小麦本来の香ばしさ、

ほんのりと甘さを感じる食パン

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桜井日奈子 行きつけの店

 

・おかやま工房 リエゾン:岡山県岡山市北区田中112-103

国内最大級のベーカリーショップ

 

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桜井は、部活の帰りによく立ち寄っていたという

 

オススメは「カレーパン」

カレーパングランプリ2019で西日本上げカレーパン部門で金賞を受賞

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DJ KOO オススメの店

 

・ドレモ ルタオ:北海道千歳市朝日町6-1-1

千歳市にある洋菓子専門店

 

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ルタオの看板商品は、ドゥーブルフロマージュが有名だが、

DJ KOOのオススメは、

「塩バタークラウン」5本セット1620円

 

特徴は、大量に使われる北海道産のバター

バターを包むだけではなく生地に塗り込んでいるので

サクサクの食感を生む

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賀来千香子 行きつけの店

 

・森の酵母 Pain au sourire:東京都渋谷区渋谷1-4-6

青山にあるパン屋

酵母、食材、手作りにこだわったパンが食べられる

全てのパンに北海道産小麦を使用

 

賀来千香子の兄の親友が経営

パン作りは独学、脱サラして店を開業した

 

 

カフェスペースでは、モーニングやランチプレートを提供

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