橋本徹 行きつけの店

・PONTE VECCHIO（ポンテベッキオ）：大阪府大阪市中央区北浜1-8-16

大阪屈指のイタリアンレストラン

橋本が弁護士になった初年度に初めて妻と訪れた

「温かいポテトのティンバッロとキャビア」

シェフのスペシャリテ

このメニューを食べるために陶器のスプーンが用意されている

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井川遥 行きつけの店

・VINOBLE（ヴィノーブル）：東京都港区赤坂2-11-13

溜池山王駅から徒歩1分

オシャレな外観のオイスターバー

広島の無人島で獲れた生牡蠣が食べられる

「おまかせオイスタープレート」

生牡蠣6種類のセット

一度も産卵したことのないヴァージンオイスターなど

レモン汁、西洋わさび、エシャロットビネガーをお好みで

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中村獅童 行きつけの店

・Fossetta（フォセッタ）：神奈川県鎌倉市西鎌倉1-2-1

鎌倉にある人気のイタリア料理店

中村獅童が妻と初めて食事をした店

使う食材は、地元で採れた野菜や魚介類

「小坪シコイワシと湘南菜の花のアーリオオーリオスパゲティ」

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カズレーザー 行きつけの店

・CHIANTI PIETRA（キャンティピエトラ）：東京都中野区本町2-29-13

笹塚のイタリアンレストラン キャンティの姉妹店

自宅が近いカズレーザーは、頻繁に通っている

カズレーザーのお気に入りが、

「ロング生ソーセージ焼き」

約50cmの生ソーセージをフライパンで焼き上げた一品

「真夜中のスパゲティ」

自家製の辛味スパイスを加えて作るソースに

イタリア マルケ産のトマトを加え、味をまろやかに

アルデンテのパスタを絡めた一品

お酒を飲んで真夜中に来店する御客向けに作ったのが、名前の由来

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