モデル:佐藤ありさ 行きつけの店
・源来酒家:東京都千代田区神田神保町3-3
本場中国のシェフが腕を振るう中華料理店
集英社が近くにあるためモデルが撮影終わりに通っている
客の7割が女性で、中でも人気なのが、
「麻婆麺」1000円
見た目よりは まろやかで
卵をつぶして食べるとさらにまろやかに
もちもちの特製太麺が食べ応え抜群
(0)
モデル:佐藤ありさ 行きつけの店
・源来酒家:東京都千代田区神田神保町3-3
本場中国のシェフが腕を振るう中華料理店
集英社が近くにあるためモデルが撮影終わりに通っている
客の7割が女性で、中でも人気なのが、
「麻婆麺」1000円
見た目よりは まろやかで
卵をつぶして食べるとさらにまろやかに
もちもちの特製太麺が食べ応え抜群
(0)
斉藤由貴 行きつけの店
・菜香 新館:横浜市中区山下町192
創業70周年の中華街の老舗
本格飲茶など本場香港の味が楽しめる
「上海小龍包」420円
旨味の強い肉汁が溢れ出る名物
「スペアリブ黒豆ソースのせ蒸しご飯」980円
骨付き豚バラ肉をご飯にのせて蒸しあげた一品
(1)
斉藤由貴 行きつけの店
・広東料理 吉兆:横浜市中区山下町164
本格広東料理がお手頃な価格で味わえる
名物は「活あさりそば」982円
肉厚で風味の良い愛知県三河湾産のあさりを使用
生姜、酒、ネギのみで味付けしラーメンにのせる
斉藤由貴が訪れるた際は 必ずこのラーメンで〆るという
(0)
関根勤 関根麻里 行きつけの店
・周中菜房 白金亭:港区白金台4-19-13
中華の巨匠:長周中 氏が総料理長を務める
地元マダムはもちろん全国にもファンが多数
関根家は、誕生日やお祝いの大事な時に訪れるという
関根勤オススメが「大海老のチリソース」2600円
店特製のソースで肉厚な海老を炒めた一品
「周中XO醤 海鮮煮込みそば」1800円
干しエビや干し貝柱の入った自家製XO醤とスープを使用
(0)
勝俣州和 オススメの店
・中華料理 太原:箱根町千石原1181
箱根に別荘を持つセレブが通う名店
本格中華に独創的なアレンジを加えた絶品料理が味わえる
他にも長嶋一茂も常連
勝俣は家族連れで訪れるという
「何 食べても美味しい」と言う
必ず注文するのが「ウンパイロー」1944円
ブランド豚:富士の赤豚を蒸し上げ、
秘伝の甘辛にんにくダレをかけた一品
「アボカドとタマゴの甘酢ソース」1512円
アボカドを卵に絡めて、甘酢ソースで頂くオリジナルメニュー
(1)