友近 行きつけの店
・焼肉くいしん坊:愛媛県松山市南斎院町947-1
店主は、友近のコント ピザ屋の西尾一男のモデル
店主こだわりの肉を仕入れ、
独自の方法で熟成し、仕込んでいる
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友近 行きつけの店
・焼肉くいしん坊:愛媛県松山市南斎院町947-1
店主は、友近のコント ピザ屋の西尾一男のモデル
店主こだわりの肉を仕入れ、
独自の方法で熟成し、仕込んでいる
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友近 行きつけの店
・瓢太:愛媛県松山市三番町6-1-10
「中華そば」700円
豚皮、鶏ガラから取った出汁
甘い醤油を使った甘みのあるスープが特徴
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林家正蔵 行きつけの店
・中野餃子やまよし:東京都中野区中野5-55-9
中野ブロードウェイ近くにある餃子専門店
カウンター5席のみの小さな店
「にく餃子」450円
超粗挽きのひき肉を使用
長ネギとレンコンを混ぜ合わせた餡を包んでいる
酢だけで食べるのが、店長のおすすめ
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アンタッチャブル山崎 行きつけの店
・だんだん、:東京都品川区上大崎2-17-4
目黒駅から徒歩3分、しゃぶしゃぶ居酒屋
他にも博多華丸大吉も常連
店名のだんだんは、島根県の方言で「ありがとう」という意味
「ともだちのポテサラ」680円
北海道産きたあかり、大量のゆで卵、マヨネーズ、
そして隠し味に小さじ1杯程度の九州の濃い口醤油を加える
仕上げに胡椒をふんだんに振りかけた一杯
「豚しゃぶ」1980円
鹿児島県産の茶美豚を自家製のつゆにくぐらせる一品
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木梨憲武 行きつけの店
・天現寺亭:東京都渋谷区広尾5-25-6
天現寺にある お好み もんじゃ焼き屋
木梨のお気に入りは「めんたいチーズもんじゃ」
明太子、紅ショウガ、キャベツなどの具材を炒め、
もんじゃ液を注いで、チーズ、
ベビースターを加えたシンプルな一品
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