Category Archives: 焼肉・韓国料理など

岡村隆史 行きつけの店

 

・韓国家庭料理 多松:大阪府大阪市西区江之子島1-7-3

 

美味しい店ない?とたむらけんじに聞いたところ、

この店を紹介してもらった

 

 

「タッカンマリ」

鶏を丸ごと塩茹でし、ニンニクを山盛り入れる

えのき、ジャガイモ、ネギ、ニンジンを加え、ひと煮立ち

〆は、残ったスープで乾麺 (9)

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高橋英樹 行きつけの店

 

・肉匠コギヤ宴庭:東京都品川区西五反田1-17-6

 

 

「和牛一頭盛り」

厳選したA5ランクの黒毛和牛を味わい尽くす

 

高橋真麻が来ると必ず注文するのが、

「納豆ユッケ」

 

高橋英樹が〆に必ず注文するのが、

「マンゴー&ミルクの雪氷」

凍らせた練乳を削り、マンゴーアイス、マンゴーソースをかけた一杯

通常、2、3人で食べる量だが、高橋英樹は、一人で食べきるという (18)

水原希子 行きつけの店

 

・米沢屋:世田谷区深沢3-3-13

米沢牛が味わえる焼肉屋

 

水原希子は、家族ぐるみで通っている

 

 

ほとんどの部位がスライスされず、ブロックのまま提供される

網の上で焼き上げ、ハサミでカットして食べる

 

水原のお気に入りは「特タン塩」

特製の塩ダレと和えたネギを乗せていただく (9)

船越英一郎 行きつけの店

 

・焼肉はたがや:東京都渋谷区幡ヶ谷1-2-8

肉への情熱が溢れる店主が切り盛りする焼肉店

 

 

船越のお気に入りが、「厚切りタン塩」

サッと表面を炙った赤身のタンは、中のシコシコの食感が抜群

良いタンを仕入れると教えてくれるという

 

他にも「ウニクラめし」

ウニ、イクラ、和牛を盛った一杯

 

「炙り肉寿司」

国産の上質な黒毛和牛を、さっと炙り、握った一品 (6)

太田雄貴 行きつけの店

 

・肉焼屋 D-29:東京都港区南青山5-8-5

東京食肉市場から直送される近江牛と松阪牛の専門店

 

 

寺門ジモンも通っている

 

牝牛の塊肉がコースで食べられる

 

「黒タン全種盛り合わせ」

タン下、タン先、芯タン、タン元など

全ての種類のタンが一度に味わえる

 

「ハラミ、サガリ盛り合わせ」 (11)

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