林家たい平が50年通い続ける店

・高砂ホルモン：埼玉県秩父市東町30-3

創業36年、秩父にあるホルモン屋

たい平の実家の近所

たい平いわく、秩父の中でも最高峰

メニューは豚ホルモンのみ

「ホルモン（白）」400円

唐辛子とニンニクを効かせた秘伝の自家製タレ

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友近 行きつけの店

・焼肉くいしん坊：愛媛県松山市南斎院町947-1

店主は、友近のコント ピザ屋の西尾一男のモデル

店主こだわりの肉を仕入れ、

独自の方法で熟成し、仕込んでいる

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千秋 行きつけの店

・焼肉 星山（せいざん）：東京都世田谷区用賀4-14-12

用賀駅から5分

「塩カルビ」

宮崎県産黒毛和牛のリブシンを使用

差しに垂直に包丁が入っており、

口に含んだときに柔らかい食感になる

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千秋 行きつけの店

・Hodori用賀店：東京都世田谷区用賀2-28-19

この店が使う肉は、すべて山形牛

脂身が少なくさっぱりとした味わいが特徴

「上カルビ」1980円

きんぴらごぼうを巻いて、とき卵にくぐらせていただく

牛肉のイノシン酸ときんぴらのグルタミン酸が合わさり旨味が強まる

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矢田亜希子 行きつけの店

・KABUN-CHIKA：東京都港区赤坂5-1-1

TBS付近、オシャレな焼肉店

事務所が近い島崎和歌子もよく通っているという

矢田のお気に入りは裏メニューの「エンピツ」

リブロース芯の近くにある希少部位

肉と霜降りのバランスが絶妙

分厚い「極タン」は、毎回おかわりする

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