Category Archives: 焼肉・韓国料理など

石塚英彦 オススメの店

 

・秘苑:静岡県熱海市銀座町8-18

昭和50年創業の焼肉店

2か月先まで予約が埋まるほどの人気

 

 

「ふわふわタマゴの石焼きビビンバ」1706円

韓国味噌のピリ辛ダレを加えたビビンバ

希少なブランド卵の黄身とメレンゲを合わせ、石焼きに

パプリカ粉とマヨネーズをかけた一品

 

和牛オリンピックで3連覇を達成した宮崎牛の「ミスジ」3132円

本わさびで食べる「ざぶとんカルビ」4212円 (7)

スポンサード リンク

中山忍 行きつけの店

 

・名代焼肉 有楽:京都府京都市右京区西院三蔵町8

創業73年、裏路地にある焼肉店

 

松田優作、渡辺謙など名だたる有名人が通った名店

京本政樹は30年以上通い続けている

 

 

「タン塩」「タン刺し」「チサ」「テールスープ」

「センマイ」「バラ」「ハラミ」「ミノ」「もやし」「ご飯」

大食いの中山は、来店して必ずこの9品を注文する (51)

俳優:大谷亮平 行きつけの店

 

・ヤンピョンヘジャンク:東京都新宿区大久保1-6-12

韓国にもある有名チェーン店の日本進出店

 

 

「ヘジャンク」

牛骨スープで4種類の牛モツを煮込んだ辛めの鍋

韓国ではお酒を飲んだ翌日、二日酔いの酔い覚ましに飲まれている

 

ハチノス、ギアラ、センマイ、直腸を

ショウガ、ニンニクと一緒に煮込み、スープを作る

モツを取り出し、韓国唐辛子を混ぜ、1日寝かせたスープを加える

ネギを盛り、大量のエゴマをふりかけた一品 (26)

IKKO 行きつけの店

 

・雑草家:東京都港区南青山4-1-15

漢方を混ぜた飼料で育てた和牛が味わえる

焼肉以外も美味しくて体に良い料理も評判

GACKTも度々訪れるという

 

 

「黒ニンニクと牛ホルモンの地獄鍋」

高い温度、湿度で3~4週間熟成させた黒ニンニクは、

美肌作り、老化防止、滋養強壮に効果がある

ご飯にかけてクッパ風に食べるのがIKKO流 (7)

IKKO 行きつけの店

 

・プロカンジャンケジャン:東京都港区赤坂3-11-7

 

韓国ソウルの本店には、ぺ・ヨンジュン、チェ・ジウ、

イ・ビョンホン、チャン・グンソクなど名だたるスターが訪れる

 

 

「カンジャンケジャン」1杯4280円

韓国産ワタリガニを醤油ダレに漬け込んだ一品

カニの肉、味噌、卵の濃厚な旨味が味わえる

カンジャンケジャンにヤンニャムを合わせ、

ご飯にかけビビンバに (7)

スポンサード リンク