女優：芦名星 行きつけの店

・道玄：東京都新宿区高田馬場4-10-14

ラーメン中毒の芦名が週に1回は必ず通うという

「チャーギュウ麺」980円

牛骨でダシをとった澄んだスープ

最大の特徴は厚く切られたローストビーフ

牛肉の香りが鼻からスッと抜けていく

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勝俣州和 オススメの店

・ソラノイロ：東京都千代田区平河町1-3-10

女性に大人気のラーメン屋

「ベジソバ」800円

日の入りの空の色を表現

麺、スープ、具、全てに野菜を使ってる

鶏をベースに金美人参、たまねぎ、

キャベツ、ニンニクでとったスープ

パプリカが練り込まれた麺

キャベツ、人参、水菜、サツマイモがトッピングされている

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勝俣州和がわざわざ食べに行く店

・いつ樹：東京都青梅市新町5-3-7

魚介系のラーメンやつけ麺が食べられる店

中でも勝俣のお気に入りが、

「鯛塩らーめん」750円

鯛のかしらを50匹分 大鍋で炒め、

そこに鶏がらスープを加えて2時間煮込む

口に入れた瞬間、鯛の味が広がる

麺は中太の自家製麺

「海老つけ麺」750円

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バイキング！で紹介

土田晃之オススメの店

●旭川ラーメンの元祖の味

・らぁめん食堂 NOBu

昭和28年に創業、ラーメン天金の味を

創業者の息子が研究を重ね復活させたお店

「醤油らぁめん」700円

鶏ガラ、豚丸骨、豚足などからとったスープ

太いちぢれ卵麺

その上に熱した鶏油をかけて完成

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