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女優:YOU 行きつけの店

 

・炭火焼鳥 鳥星:東京都渋谷区恵比寿西1-7-2

恵比寿駅西口すぐそば

女性に人気のオシャレな焼鳥バル

大山地鶏の各部位を使った焼鳥が頂ける

 

 

「焼鳥おまかせ7本盛り」1250円

内容は日替わりでおまかせ

白レバー、ハツ、ハラミ、セセリ、モモ、

ササミのシソ巻き、ぼんじりの燻製(ぼんくん)

 

「鶏ワンタン鍋」1500円

野菜は、豆腐、豆苗、ネギ、もやしなど盛り沢山

鶏肉、ニンジン、玉ねぎの種が入ったワンタン

 

「鳥の刺身盛り合わせ」1000円

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女優:須藤理彩 行きつけの店

 

・カフェ シュワルツカッツ 黒猫食堂:東京都杉並区梅里1-21-21

オーナーがアンティーク雑貨のバイヤーで

アーティストやスタイリストの常連客が多い

一流ホテルで働いていたシェフが腕を振るう

 

 

「黒猫ハンバーグ こがしオニオンシャリピアン風ソース」1800円

4種類の牛、豚肉を使用

粗く刻んだズッキーニと玉ねぎを練り込んでいるので食感が楽しい

玉ねぎを炒めたシャリアピンソース

隠し味に生クリームと醤油を加えている

 

須藤はハンバーグに惚れこみ、通い詰めているという

 

「軽ボナーラ」900円

香川県のうどん製麺所から仕入れた生パスタを使用

軽くするため生クリームを少量に抑えている

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女優:須藤理彩 行きつけの店

 

・anea cafe(アネアカフェ):東京都渋谷区代々木4-10-4

参宮橋の住宅街にあるオシャレなカフェ

ドリンクはもちろん、フードが充実している

 

 

「マルゲリータ」1060円

パリッとした薄い生地が特徴

シュレットしたモッツァレラチーズとパルメザンチーズを使用

 

「自家製パンケーキ」840円

小さめのフライパンで表面を焼き、オーブンで仲間でじっくりと火を通す

ヨーグルトを練り込んだ生地

 

「ベーコン、木の子、半熟卵の温製ドレッシングサラダ」1060円

 

「牡蠣と長芋のアヒージョ」820円

 

「ふわふわ卵のオムハヤシライス」1060円

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女優:工藤夕貴が経営するカフェ

 

・cafe naturel(カフェ ナチュレ):静岡県富士宮市人穴346

オーガニック野菜の魅力に目覚め、自ら農場を設立

自宅の横にオーガニックカフェを開いた

自家製野菜を使った料理を提供している

 

 

警察が紹介してくれたフルコンタクト空手道場で

知り合って結婚した夫と一緒に切り盛りしている

 

ゆきちゃん、さきちゃんと云う2匹の羊が出迎えてくれる

 

「彩り野菜カレー」1700円

 

カカオ本来の味が楽しめる「ガトーショコラ」600円

オーガニックのクーベルチュールを使用したショコラケーキ

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工藤夕貴の母が創業した店

 

・うかい鳥山:八王子市南浅川町3426

ミシュランに掲載された炭火焼料理の名店

 

 

夜にはライトアップされる広大な日本庭園が広がる

敷地内に点在する数奇屋造りの個室

 

幼い頃 工藤は この日本庭園で遊んでいたという

 

 

「牛鶏いろり炭火焼コース」7780円

御殿場の自社養鶏場で育てた鶏串はジューシー

自分で焼くためお好みに焼き加減で頂ける

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