森公美子 行きつけの店
・菜館wong：京都府京都市右京区太秦堀ケ内町32-2
本場 香港の広東料理が味わえる中華料理店
「ごま担々麺」
炒ったごまに熱々の自家製ネギ油をかけ、香りとコクを引き出す
そこに甘めの自家製ラー油、鶏がらスープを加えたスープ
自慢の「香港粥」750円
様々なダシが香る香港粥に付け合わせるのが、食べるラー油
中山忍のお気に入りが、「食べるラー油」
この店が食べるラー油の発祥と言われている
唐辛子とニンニクをじっくり4日間熟成させる
深みのある辛さと旨みが堪らない一品
この味を求めて、仲間由紀恵や水谷豊、田山涼成も通っているという 通販はなく、店に来た客のみ1瓶750円で購入可能
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樹木希林 本木雅弘 行きつけの店
・関西割烹 川奈：港区西麻布3-1-23
創業50年の天ぷらの名店
「上天丼」1800円
ランチで食べられる天丼は大人気でいつも行列ができる
「天然車エビの天ぷら」
この道50年の店主が職人技でカラッと揚げた一品
「紋甲イカの天ぷら」
肉厚な紋甲イカを大葉で巻き、ミディアムレアで揚げた一品
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市川染五郎 行きつけの店
・喫茶アメリカン：東京都中央区銀座4-11−7
歌舞伎座の裏にある喫茶店
売切れ必死の巨大なサンドイッチが有名
マスター自身がデカ盛り好き
染太郎は、息子の金太郎と来ることもあるほど
染太郎がこの店で必ず注文するのが「アイスティー」500円
単品で注文するとやはりボリューミー
他にも、木南晴夏が絶賛
「サンドイッチセット タマゴサンド」1200円
毎朝9時と昼過ぎに届けられる焼きたてのパンを使用
工場で焼きあがった直後のパンなのでしっとりふわふわ
食パンを5㎝幅にカット
タマゴをマヨネーズだけで和えた具を挟む
ハムポテト、チキン、ツナ、ハンバーグ、
パストラミビーフ、ローストチキンなど種類も豊富
残った場合は持ち帰りもOK
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●ラフルアー宮澤エマ 行きつけの店
・ゴールデンブラウン：渋谷区神宮前4-12-1 表参道ヒルズ
イギリスの雑誌：MONOCLEで
世界のレストラン50店舗にハンバーガー店で唯一選出
多い日で一日に400個も売れる人気店
「ゴールデンブラウンハンバーガー」1480円
国産とオーストラリア産の牛肉をミックス
飴色になるまで炒め、甘みを出した国産玉ねぎ
スモークしたオランダ産ゴーダチーズ、ベーコンを挟んだ一品
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紫吹淳 行きつけの店
・ランチ＆ダイニングバー マトリ
住所：東京都港区南青山6-2-2
朝8時まで営業しているレストラン
「とろとろ玉子のオムライス」1350円
ケチャップライスをふわふわの卵で包む
揚げたてのエビフライとキノコの入ったデミグラスソースをかけた一品
「青山グラタン」800円
小エビとマカロニに自家製ベシャメルソースを注ぎ、
チーズと盛ってオーブンで焼き上げる
「若鶏骨付きもも肉の柔らかコンフィ トマトソース添え」1200円
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