中条あやみ オススメの店

・赤白（こうはく）：大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア 大阪 B2F

和とフレンチを融合した鉄板焼き店

「サヴォワ」928円

フレンチ風のお好み焼き

生地には、コンソメなどのフレンチ風と

アゴ出汁などの和風の出汁のミックスが入っている

ソースは、ラクレットチーズ、ヴェルニエールチーズ、

エメンタールをブレンドしたチーズソースと

赤ワインで煮詰めたトマトソースの2種類

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チュートリアル徳井 オススメの店

・道頓堀 赤鬼：大阪府大阪市中央区難波1-2-3

2年連続 ミシュランガイドのビブグルマンに掲載

「ちゃぷちゃぷ」500円

たこ焼きを出汁にちゃぷちゃぷに浸した一品

出汁は枕崎産のかつお節と北海道産の昆布

たこ焼きの生地にも同じ出汁を使用

タコは生タコで、タコの風味が楽しめる

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アンジャッシュ児島 行きつけの店

・お好み焼き えん：東京都渋谷区代々木4-50-6

10年前までアンジャッシュ渡部が通い、

今は児島が妻と一緒に通っている

「元気玉」1100円

青森県産ニンニク 福地ホワイトの欠片をふんだんに使用

20種類のスパイスを使ったこだわりのソースをかけた一品

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ますだおかだ岡田圭右 オススメの店

・鉄板焼き さざれ：大阪府大阪市浪速区桜川2-2-23

地元で長年愛される庶民的な鉄板焼き店

岡田は、大坂に帰る旅に頻繁に訪れるという

「すじこん焼きそば」1050円

2時間煮込んだ牛すじコンニャクを鉄板に

その上に野菜、もちもちの太麺

ウスターソース、どろソースの2種類のソースで味付け

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藪恵壹 行きつけの店

・芦屋 威風：兵庫県芦屋市大原町7-8

藪が現役時代から通っているお好み焼き屋

「豚モダン焼き」

「ミックス焼きそば」1085円

藪は、それぞれ2人前と大盛ライスをひとりで完食する

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