彦摩呂が衝撃を受けた店
・牛超 本店:栃木県大田原市本町1−2701−17
「これまで食リポをしてきて一番衝撃を与えられた」と絶賛
A5ランクの牛肉でさらに霜降り具合のランクが最高のNo.12のA12
それは大田原牛
値段は100g10万円
「大田原牛ステーキ」
口に入れると個体だった肉が肉汁で溢れ、溶けてなくなる
(1)
彦摩呂が衝撃を受けた店
・牛超 本店:栃木県大田原市本町1−2701−17
「これまで食リポをしてきて一番衝撃を与えられた」と絶賛
A5ランクの牛肉でさらに霜降り具合のランクが最高のNo.12のA12
それは大田原牛
値段は100g10万円
「大田原牛ステーキ」
口に入れると個体だった肉が肉汁で溢れ、溶けてなくなる
(1)
高橋真麻 行きつけの店
・地獄の担担麺 護摩龍 五反田:東京都品川区東五反田2-20-1
高橋は、3日連続で通うほどハマっている
「阿修羅15辛」
鶏ガラスープにブレンド唐辛子を3杯
しびれる麻辣醤、辛さを際立たせる甜麺醤を入れ、
仕上げにラー油と唐辛子をたっぷりかけた一杯
(0)
高橋真麻 行きつけの店
・陳麻家:東京都品川区東五反田1-14-9
今やフランチャイズ展開している四川麻婆豆腐の店
その一号店が、五反田の東口駅前店
カウンターしかない小さな店
そのカウンターに一人で座り、高橋が貪るのが、
「陳麻飯」700円
赤みが少ないが、山椒のピリ辛が効いている
(4)
シシド・カフカ 行きつけの店
・Mi Choripan(ミ チョリパン):渋谷区上原2-4-8
代々木上原にあるアルゼンチンのソウルフード チョリパン専門店
森泉も常連
本場で修業した店主が、毎日作る自家製チョリソーには、
牛肉と豚のタンが入っている
「チョリパン」750円
数種類のハーブとスパイスを酢につけたアルゼンチン発祥のチミチョリソースで味付け
(0)
岡田結実 行きつけの店
・博多 煌梨 恵比寿店:東京都渋谷区恵比寿南1-4-14
家族で良く通っている恵比寿にある もつ鍋店
「煌梨鍋」1598円
ふわふわのとろろが載った醤油ダシのもつ鍋
(0)