デヴィ夫人 行きつけの店

・wine bar Kera Kera（ケラケラ）：渋谷区神山町41-1

店主の遠藤紀子さんが一人で切り盛りしている

デヴィ夫人いわく「ウチのダイニングルーム」

デヴィ夫人は、週一で通っているという

「チリコンカン and チップス」

ピリ辛のチリコンカンは、遠藤さんの自家製

「パクチーのせ牛ステーキ」1350円

薄味のナンプラーで味付け、牛肉の旨みが寄り引き立つ

デヴィ夫人が「世界一のナス料理」と絶賛する「ナスのミートチーズ焼き」

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デヴィ夫人 行きつけの店

・とうふ屋 うかい：東京都港区芝公園4-4-13

東京タワーの下の2000坪の敷地

全ての建物が、数寄屋造り

外国から友人が訪れた時、おもてなしするに最高の場

贅沢を極めた空間で豆腐の懐石料理が食べられる

「生八寸」赤貝の酢味噌和え、はまぐりの飯蒸し…

田楽処から提供される「あげ田楽」

自社工房で作られる油揚げを炭火でカリカリに焼き上げた一品

名物の「豆水とうふ」

豆乳を秘伝の出汁に注いだ鍋で豆腐を入れた湯豆腐

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ベッキー 行きつけの店

・めん徳 二代目 つじ田 麹町店：東京都千代田区平河町1-4-11

常に行列ができる人気のつけ麺店

ベッキーは、美味しいラーメン屋のためだったらいくらでも並ぶという

「二代目つけめん」980円

豚骨、比内地鶏の鶏ガラ、魚介や野菜などがベースのスープ

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勝俣州和 オススメの店

・上海家庭料理 大吉：東京都世田谷区世田谷4-7-3

勝俣は20年以上 通っている

他 チュートリアル徳井、ピエール瀧など多くの芸能人も通う

「上海フカヒレおこげ」

餡をかけた瞬間のジュワーが、美味しい

「上海大ワンタン」

女将が作ったスープがベース

揚げたての「黒酢の酢豚」

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勝俣州和 オススメの店

・ココ・ファーム・ワイナリー：栃木県足利市田島町611

九州沖縄サミットの晩餐会での乾杯に用いられたワインで知られる

また北海道洞爺湖サミットでの総理夫人主催夕食会でも使用

山の斜面には、ブドウ畑が広がる

勝俣のお気に入りが「エスカルゴ」

「マール牛のグリル」

ワインの製造過程でブドウを搾った後に

残る果皮や種を発酵させたものをマールという

マールを飼料に混ぜて育てた牛は、ビタミンEが豊富で肉質が良い

バゲットで食べる「マール牛のカレー」

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