長嶋一茂 行きつけの店

・八ツ目や にしむら：目黒不動尊付近

昭和35年に開店したうなぎ店

「特上鰻重定食」

何よりも甘すぎず濃い目のタレ

店主いわく、タレは年数よりも枚数

1日平均300～400人前の鰻を浸けこんでいる

国産うなぎを生きたまま仕入れ、

目黒不動尊の湧水につけることで臭みをなくしている

鰻をリラックスさせると美味しさが増す

長嶋一茂のオススメが「肝焼き」

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・五穀：福岡県福岡市

平日でも1時間待ちは当たり前の人気店

市川染五郎、安田美沙子などが通っている

看板メニューは「明太子オムライス」820円

明太子だけで味付けしたライスの上に、

ぷるっぷるのオムレツ

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石塚英彦 オススメの店

・つたふじ：広島県尾道市土堂2-10-17

土日は常に行列ができる人気店

「中華そば」

瀬戸内海の小魚をダシに使った醤油スープ

たっぷりと注がれたスープに大きめの背脂が浮いている

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石塚英彦 行きつけの店

・カフェトスカ：横浜市 横浜ベイホテル東急

創作料理が充実したバイキング

石塚家がこの店に訪れると満腹感を共有するために

横浜ベイホテル東急に泊まるという

「パルミジャーノ レッジャーノであえる茹で上げパスタ」

1年以上熟成させたパルミジャーノ レッジャーノの上に

茹で上がったパスタを落とし、

削ったチーズと絡ませたカルボナーラ

「蔵王クリームチーズのオムレツ トリュフ風味ソース」

「和歌山県有田郡 角長の醤油しぼり粕で包んだローストビーフ」

「三陸水揚げ お魚のアクアパッツァ風」

「蒸しカニ お好みのコンディメントで」

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