前園真聖 行きつけのスイーツ店
・黒船 自由が丘本店:東京都目黒区自由が丘1-24-11
カステラやどら焼きが人気のお店
「MIRAIカステラ」850円
2階にある直営カフェでしか食べられない
外はオーブンでカリッと、中はフワッと
まるでフレンチトーストのように仕上げたカステラ
生クリーム、バニラアイス、シナモン、
はちみつバターが添えられている
前園のお気に入りは、はちみつバター
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前園真聖 行きつけのスイーツ店
・黒船 自由が丘本店:東京都目黒区自由が丘1-24-11
カステラやどら焼きが人気のお店
「MIRAIカステラ」850円
2階にある直営カフェでしか食べられない
外はオーブンでカリッと、中はフワッと
まるでフレンチトーストのように仕上げたカステラ
生クリーム、バニラアイス、シナモン、
はちみつバターが添えられている
前園のお気に入りは、はちみつバター
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前園真聖 オススメのスイーツ
・ラ・ブティック・ド・こじま亭 福岡三越店
住所:福岡県福岡市中央区天神2-1-1 福岡三越 B2F
フランス政府公認の賞を受賞したフランス料理 Kojimaの
オーナーシェフ:小島孔典さんが、考案したスイーツ
![]() 料理の鉄人こじまシェフのフランス料理 こじま亭 もっちープリン(3個×2箱)I81T02 価格:1,576円(税込、送料別) |
「もっちープリン」788円
プリンが入っている大福
前園いわく「ふわふわ食感の餅の中にプリンが入っている新食感。絶対 病みつきになります」
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林家正蔵 行きつけの店
・グリル ビクトリヤ:東京都台東区根岸3-12-18
鶯谷駅から徒歩3分
1965年 創業の老舗洋食店
「ハンバーグとチキンカツランチ」1000円
挽きたての国産の牛と豚の合挽を使用
牛すじと野菜をトマトピューレで
煮込んだデミグラスソースは、1か月ねかせてる
添えられるのは、キャベツの千切りとポテトサラダ
「豚ヒレのしょうが焼き」1100円
みのもんた に「日本一の生姜焼き」と言わしめた一品
塩コショウで下味をつけた豚ヒレ肉に小麦粉をまぶし焼く
生姜10g、醤油 大さじ2、ブイヨン30ccで味付け
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彦摩呂が人生で一番美味しかったメニュー
・夢がいっぱい牧場:北海道広尾郡大樹町
広大な帯広の地にポツンと建つ牧場
京都大学農学部を卒業した店主:片岡文洋氏が、
ブランド黒毛和牛:夢大樹牛を手掛けている
50年以上前から熟成肉を研究
40日間 熟成させるとアミノ酸が増加し、
甘くて柔らかな肉質になるという
「ビフトロ丼」
熟成させたローストビーフミンチを冷凍にして細切り
温かいご飯の上に盛り付けた一杯
ビーフミンチがご飯の上で溶けだし、半生の状態に
わさび醤油をかけていただく
「夢大樹牛の熟成肉ハンバーグ」918円
醤油ベースの特製ソースで頂く
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唐橋ユミ 行きつけの店
・参鶏湯料理グレイス麻布十番:東京都港区麻布十番1-72
麻布十番にある参鶏湯専門店
水原希子は差し入れで利用している
手作りの参鶏湯にこだわり、
創業30年本場韓国で伝授された味を守っている
「蔘鶏湯」4320円
唐橋が、メガネを曇らせてでも食べたい絶品料理
「半蔘鶏湯」2160円
「石焼ビビンバ」1620円
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