アントキの猪木が経営する店

・わっしょいJAPAN倶楽部：千代田区鍛冶町1-6-7

スペインと日本文化を融合させた神田バル横丁内

スタミナ肉料理が大評判

壁には吉田沙保里を含めトップアスリートのサインが多く飾られている

アントキの猪木は今、芸人、店のオーナー、

そして水処理メーカーを経営する妻の会社の営業をしている

「闘魂ラーサラダ」1230円

その日の湿度によって水と小麦粉の配分を

変えるこだわりの麺が入っている

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古田新太 オススメの店

・れんこん：東京都台東区上野4-9-1

レンコン料理は、20種類以上

「新れんこんのお刺身 ～梅肉と塩ポン酢添え～」630円

採れたての新レンコンをスライスした刺身

「れんこんといかのガーリックバター炒め」720円

「れんこんと海老のはさみ揚げ」880円

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呪怨で人気を博した三輪ひとみは、数多くのホラー映画に出演

ホラークイーンと呼ばれた

●「呪怨」に出演した女優：三輪ひとみは今…赤坂にあるホラーバーを経営

そんな三輪は、ホラー女優の経験を活かし、ホラーなバーをオープン

・BAR Bonne eau（煩悩）：東京都港区赤坂2-16-6

従業員を雇わず、1人で切り盛りしている

メニューも趣向を凝らしている

「化け物の火あぶり悪魔仕立て」1500円

トリュフのソースをかけたローストポーク

三輪の実家は農家で、新鮮野菜が日々届く

店の内装も手作りで、完全予約制

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料理人：熊谷喜八が感動した店

・焼きとりの八兵衛：東京都港区六本木7-4-5

福岡で誕生した八兵衛は、福岡ならではの

素材とアイデアを生かした創作串が食べられる

「和牛のすき焼き串」842円

佐賀県産の和牛に春菊とえのきを巻き、

すき焼きのタレで焼き上げる

卵黄につけて食べる

「豚バラのレタス巻き」378円

豚バラでレタスを巻いた一本

「チキンラーメン」

3種類の鶏ガラを8時間煮込んだ濃厚ダシと塩ダレ

30秒で茹でた硬めの細麺

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吉田類 オススメの店

・酒縁川島：東京都品川区小山4-10-4

カウンターだけの小さな店

「ママのポテトサラダ」450円

「焼きトマトのニンニク風味」600円

吉田類のオススメが「マスターのメンチカツ」600円

ジューシーな肉の旨みが

キリッとした冷酒の口当たりによく合う

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