居酒屋/BARなど」カテゴリーアーカイブ

●鈴木砂羽 行きつけの店

 

・だるまてんぐ:恵比寿横丁

東京都渋谷区恵比寿1-7-4

恵比寿横丁の人気店

 

足繁く通う鈴木は、店を貸し切って

自身の結婚パーティーを行うほど親しい

 

「鈴木砂羽ー」853円

グレープフルーツ+アセロラのシャーベットが入ったサワー

 

「豪快ホルモン鉄板焼 醤油ダレ」1058円

プリップリのホルモンの上に野菜がたっぷりと乗った一品

 

 

「京風白味噌もつ鍋」1280円

 

「醤油もつ鍋」1280円

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ウチくる!?で紹介

 

●我が家が誕生した思い出の店

・我家:中野区東中野1-56-4

駅からほど近くにある居酒屋

 

我が家というトリオ名はこの店名が由来

坪倉が杉山と谷田部に、

一緒にグループを組んでくれないかと懇願した店

 

その後は、稽古してこの店で飲み、

稽古して好みで飲みを繰り返し通い詰めた

 

具がぎっしり詰まった「しいたけ肉詰」450円

 

「冷製茶碗蒸し」300円

当時 お通しとして定番だった一品

店主特製のダシが効いた優しい味

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我が家 行きつけの店

 

●産地直送のこだわり食材を提供

・なかめのてっぺん:目黒区上目黒3-9-5

全国の名産を炭火焼きで楽しめる居酒屋

 

椿鬼奴、メンタリストDaiGo、カラテカ入江など多くの芸能人が通っている

 

「からすみ蕎麦」1390円

 

信州から取り寄せた粗挽き蕎麦

長崎のからすみを蕎麦が見えなくなるまで盛った一品

 

「和歌山十六とうふのあつあげ」650円

 

通常の倍もある豆乳濃度の豆腐はクリーミー

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松本明子 行きつけの店

 

●家庭料理で心もほっこり

 

・SEKIさんの台所 梁山泊:港区麻布十番2-13-9

麻布十番にある家庭料理の店

 

 

常連客に長年愛され続けているメニューが

「火の鳥」1000円

唐揚げに一味をまぶした激辛料理

 

「子袋のにんにく和え」900円

歯応え抜群でお酒のつまみにもぴったり

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にじいろジーンで紹介

 

●KONISHIKIが20年通う店

・60~70’s Restaurant&Bar ペーパームーン:墨田区石原2-18-7

 

現役時代から20年以上通い続けているハワイアン料理の店

よく曙や武蔵丸といったハワイ出身の力士と集まっていたという

 

「ハワイアン焼きそば」700円

 

KONISHIKIがマスターに伝授したハワイアン焼きそば

 

味付けは粒ペッパーと醤油のみ

 

幼い頃からハワイで食べていた味

 

たっぷりのネギとかまぼこを乗せたシンプルな一品

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