「GOOD LUCK CURRY(グッドラックカリー)」のカレーパン

V6長野博 オススメの店

 

・GOOD LUCK CURRY(グッドラックカリー):渋谷区東3-21-1

代官山にあるフレンチビストロがプロデュースしたカレー専門店

 

カレーは週替わりで2種類のみ

「カレーW」900円

基本的に煮込まず、玉ねぎやトマトの形を崩さないようにフレンチのダシを使うカレー

 

 

名物は14時から提供される「カレーパン」380円

パン屋が作るカレーパンではなくカレー屋が作るカレーパン

注文を受けてから作る

小麦粉と白玉粉をブレンドしたパン生地に

オマールエビなど丁寧にとったダシで作ったエビカレーを棒状に包む

細かいパン粉を使って油でパリッと揚げる

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