片岡愛之助 行きつけの店

・L’EMBELLIR（ランベリー）京都

住所：京都府京都市東山区祇園八坂神社鳥居内

八坂神社の境内にあるフレンチレストラン

店名のランベリーは「美しくする」という意味

8年連続ミシュランで星を獲得する岸本直人が腕を振るう

「稚鮎のフリット」

長野の天竜川産の稚鮎を使用

油でカリカリに揚げ、ハーブと盛り付けた一品

アボカドとレモンの特製ソースにつけていただく

「オコゼの七種のスパイス焼き」

京都舞鶴産のオコゼをオリーブオイルやバターで焼き上げる

添えられたレモンソースがさわやかさを演出

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