「Mamma Luisa’s Table(マンマルイーザステーブル)」のイタリアン

寺島しのぶ 行きつけの店

 

・Mamma Luisa’s Table(マンマルイーザステーブル):東京都渋谷区東2-20-16

渋谷と恵比寿の間にある隠れ家イタリアン

本場イタリアの家庭料理が楽しめる

 

ミシュランで3つ星のレストランで

腕を磨いたピエトロさんが4年前にオープン

 

 

「アスパラガスのグラタンと目玉焼き」2500円

薄い皿にパルメザンチーズやバターをのせて焼いた一品

 

「スパゲッティ イタリアンツナフレッシュトマトソース」1600円

ツナは、オリーブオイル漬けにしたマグロでコクがあるのが特徴

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