「Ostrea(オストレア)六本木店」の牡蠣の若漬け

竹内結子 行きつけの店

 

・Ostrea(オストレア)六本木店:東京都港区六本木7-15-17

六本木にあるオイスターバー

 

生産者から直接仕入れた生牡蠣が一年中食べられる

 

 

竹内のオススメが「牡蠣の若漬け」

生牡蠣を醤油と酒に漬けた一品

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