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川田裕美 行きつけの店

 

・Rojiura Curry SAMURAI:東京都世田谷区北沢3-31-14

下北沢になるスープカレー店

 

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野菜をふんだんに使ったスープカレーが食べられる

「チキンと1日分の野菜20品目」1650円

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川田裕美 オススメのスイーツ

 

・ca ca o:神奈川県鎌倉市小町2-9-7

鎌倉にあるチョコレート専門店

 

 

「生チョコタルト ビター」250円

世界で8%しか取れないトリニタリオ産のフィノデアロマカカオを使用

カカオ分61%のチョコレートを使ったチョコレート

 

「生チョコタルト ホワイト」250円

カカオ分45%のホワイトチョコレートと、

卵黄と生クリームで作ったアングレーズソース、

クリームチーズをあわせたとろりとなめらかなクリーム

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●読売テレビアナウンサー:川田裕美の勝負差し入れ

 

・シェ・アガタ:京都府宇治市莵道谷下り44-11

 

 

パティシエ:羽賀田このみさんが一人 手作業で作っている為

1日に作れる量は、わずか30本

 

 

「挽きたて抹茶の贅沢テリーヌ」4205円

 

地元 宇治のお茶屋から特別に譲ってもらう貴重な挽きたて抹茶を使用

市販の抹茶より濃厚な風味

 

ホワイトチョコレート、バター、小麦粉などに抹茶を加え、

オーブンで約1時間 焼き上げる

 

口に入れた途端に溶けてしまう柔らかさ

 

最長で6ヵ月待ちの時も…

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●読売テレビアナウンサー:川田裕美の勝負差し入れ

 

スイーツ好きの川田裕美の大好物は あんこ

自宅の冷蔵庫には大量のあんこを買い溜め、

それを多い時は2缶をペロリと食べる

 

そんな川田の勝負差し入れが、

創業80年の餅匠しづく:大阪府大阪市西区新町1-17-17

 

 

「フランボワーズ大福」300円

フランボワーズ(木苺)を丸々サンド

ラム酒を効かせた白あんと生地で包む

サッパリとした白あんの甘みとフランボワーズの酸味が絶妙

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