アンジャッシュ児島 行きつけの店
・dish：東京都渋谷区上原1-33-16
代々木上原駅すぐにあるカフェ
おぎやはぎ小木夫妻と頻繁に通っているという
「カルボナーラ」
豚頬肉の塩漬け グアンチャーレを炒め、
白ワイン、炭酸水を入れ煮詰め、
1.9㎜のパスタ、卵黄、
ペコリーノ・ロマーノ、グラノ・パダーノの2種類のチーズを絡めた一品
看板料理の「エフ・クック」
ブリティッシュスタイルのミートパイ
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アンジャッシュ渡部 アンジャッシュ児島 行きつけの店
・Bar Shanks：東京都渋谷区代々木4-1-5
季節のフルーツを使ったオリジナルカクテルが楽しめる
30種類以上にも及ぶフードメニューも評判
「スモーキーチーズバーガー」
渡部の師匠：マッキー牧元が絶賛
バンズに軽く燻製し、酒のおつまみとして食べられる一品
さらに進化したのが「テントバーガー」600円
ヒッコリーのチップとローズマリーをバーナーで炙り、
ハンバーガーと一緒にテント型の紙で覆い、薫香を纏わせる
店の人気メニュー「スモーキーポテトサラダ」500円
秋田のいぶりがっこを刻み、燻製ポテトチップスと一緒に
ポテトサラダに混ぜた一品
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アンジャッシュ児島 行きつけの店
・お好み焼き えん：東京都渋谷区代々木4-50-6
10年前までアンジャッシュ渡部が通い、
今は児島が妻と一緒に通っている
「元気玉」1100円
青森県産ニンニク 福地ホワイトの欠片をふんだんに使用
20種類のスパイスを使ったこだわりのソースをかけた一品
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