サンドウィッチマン伊達 行きつけの店
・ピエロズ：宮城県仙台市青葉区中央3丁目5-30
店主はサンドウィッチマンの高校の同級生
伊達が日本一と称賛するポテトサラダが食べられる
「ポテトサラダ」
あえて他の具材を入れないことでクリーミーで滑らかな舌触りを極限まで追求
ポテトサラダの上にある半熟卵を崩して混ぜて、バゲットに乗せて食べる
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サンドウィッチマン伊達 行きつけの店
・宮城漁師酒場 魚谷屋：東京都中野区中野2-12-9
漁師直営の居酒屋
石巻港の漁師直送の新鮮な魚介が食べられる
「ワカメしゃぶしゃぶ」
茶色いワカメをダシにくぐらせると鮮やかな緑に変わる
ポン酢につけていただく
「石巻港直送お刺身満点盛り」1080円
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サンドウィッチマン伊達がハマるお取り寄せ
「王子のぜいたく 至福のタラフライ」
宮古の真鱈を使用
水揚げしたその日に調理し、急速冷凍
伊達のお気に入りは、揚げたタラフライに醤油タルタル
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サンドウィッチマン伊達 オススメのお取り寄せ
・石巻 金華さば炙りしめ鯖 1080円
石巻の東に位置する金華山は世界三大漁場と呼ばれている
金華山沖で獲れたサバのうち、
500g以上、良質な脂が入っているなど厳選されたサバだけが
名乗ることができる金華さば
その金華さばを酢と塩で味付けした一品
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サンドウィッチマン伊達 オススメのお取り寄せ
・南三陸丸荒 たこわさび 1080円
通常のたこわさと比べて、段違いに身の一つ一つが大きい
タコの水揚げで有名な南三陸町の志津川湾
アワビやウニを食べている南三陸町のタコは絶品
刻みワサビの茎と鰹節によるほのかな辛味
素材の味を生かした絶品 ご飯のお供
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