●ヨネスケ 行きつけの店

・ストーン：東京都台東区浅草橋1-10-12

「焼きカレー」800円

ルーは水をほとんど使わず、

野菜から出てくる水分お隠し味のワインのみ

カレー粉、セージ、ガラムマサラ、ナツメグ、

コショウ、ニンニクの6種類のスパイスを合わせ3日間かけて煮込む

完成したルーをご飯の上にたっぷりと流し込み、

その上にソーセージ、ブロッコリー、生卵、

大量のチーズをトッピング

30度のオーブンで焼くこと5分

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